Kai Shun Tim Mälzer – KOKKEKNIV

kr 2.699,00

TDM 1706 – 20 cm

KAI Shun Tim Mälzer serien

Varenummer: TDM1706 Kategorier: ,

Beskrivelse

TDM 1706

Profesjonelle kokkekniver med perfekt balanse, håndlaget
Kniven er smidd i stål med en hardhet på hele 61 HRC på en skala som går opp til 70 HRC. Eggen er i V – gold Max stål som er en stållegering med ekstrem hardhet. Kniven er også laminert med 32 lag med damaskstål som er med på å styrke stålet. På det siste og avsluttende laget er damasken hamret for et tøft og røft utseende.
Håndtaket til Shun er laget av “pakkawood” (japansk bjørk), som har blitt ergonomisk formet.  Kniven er formet slik at stålet i knivbladet fortsetter gjennom selve håndtaket, noe som er med på å få en utmerket følelse og
kontroll med kniven under matlagingen
Kai er Japans største og blant den eldste knivfabrikken med over 100 år innenfor bransjen,
før den tid lagde de samuraisverd.
De produserer i dag også høykvalitets sakser til frisører, samt kirurgi og fritidskniver.
Alle kniver i Tim Mälzer serien leveres i tøffe tre esker.
“Kunder som velger KAI er som regel strålende fornøyde, og velger KAI ved neste knivkjøp og anbefaler disse videre til kjente”

 

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Kai Shun Tim Mälzer – KOKKEKNIV”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *